Alta cocina china · Desde 1988
El arte de la
cocina imperial
Ingredientes selectos, técnica ancestral y una puesta en escena contemporánea. Bienvenido a una mesa donde cada plato cuenta una historia.
Una tradición familiar, servida con alma contemporánea
Conde de China nació en 1988 de un viaje: el de una familia que cruzó océanos para traer consigo las recetas de tres generaciones. Hoy, ese legado se sirve en un espacio pensado para el silencio, la contemplación y el placer de la buena mesa.
Cada plato se elabora con ingredientes de temporada, seleccionados a diario, y con el mismo respeto por la técnica que guiaba a nuestros abuelos en Cantón. El resultado es una cocina honesta, precisa y profundamente elegante.
1988
Año de fundación
40+
Platos icónicos
6
Maestros de cocina
Los platos que nos definen
Cuatro platos habituales de nuestros clientes, tal y como se sirven en la carta de toda la vida.
Momentos que se saborean
Un vistazo a nuestra sala, nuestra barra y los platos que nacen cada noche en cocina.
Sala principal del restaurante al atardecer
Plato de alta cocina servido en la penumbra
Dim sum al vapor recién hecho
Cuenco de cerámica con especialidad de la casa
Barra de cócteles del restaurante
Composición de mesa en tonos oscuros
Cóctel de autor con aroma a hierbas
Tallarines servidos en plato negro
Nuestra carta de siempre
Cada categoría con su propio carácter. Explora, filtra y descubre cada plato — o pide directamente por su número, como toda la vida.
Entrantes
Para empezar, a compartir en el centro de la mesa
Casi 40 años avalados por nuestros clientes
No hace falta que te lo contemos nosotros: lee las opiniones reales de quienes ya nos han visitado.
Encuéntranos en el corazón de la ciudad
- C/ Fco. García Pavón, 46, 13700 Tomelloso, Ciudad Real
- 926 515 814
- Lunes, Martes y Jueves: 13:30–16:00Miércoles: CerradoViernes — Domingo: 13:30–16:00 · 20:00–00:00